愛上屬於我的一切

講到花蓮美食，一定不能忘記的就是扁食和小籠包嘍！
剛好，當天的陰雨讓大家失去了逛夜市的興緻，填飽肚子的行程就開始一個一個的出現嘍！
第一站 花蓮七十年老店 液香扁食 花蓮市信義街42號
 
憑著朋友們的記憶，開車前往並不是難事。
聽說專科畢旅時，1碗是13顆50元，現在已調漲為1碗11顆60元嘍！
 
為了接下來一頓又一頓的美食，我和meichian依然決定共食以增加胃容量。
這扁食的湯頭簡單，清爽不油膩，但也沒有讓我覺得驚豔。
 
放在湯匙上，其實size也不算小。
肉餡不肥卻飽含肉汁，咬勁十足，但對我來說，卻少了一點滑潤感及香氣。
好感的地方在於吃完嘴裡真的沒有味精帶來的那種渴水感。

第二站  公正包子旁的周家小籠包 蒸餃專賣店 花蓮市中山路199-2號
 
花蓮讓觀光客慕名而來的美食之一，就是公正包子嘍！
不過，聽朋友說，其實真正內行的都是吃公正包子旁的周家包子。
連招牌上都寫了<公正街正宗老店>耶！

內行的看門道，外行的看熱鬧。我咧~不是內行，也對這包子的來歷一知半解，
所以跟著朋友吃就對啦！
 
這盤1籠10個只要NT.30元的蒸餃，大家可以是說用秒殺來解決它。
除了價格讓人吃起來一點也不心疼，味道也讓我們驚豔。
 
Q薄有彈皮的餃子皮，包著滿滿熱燙又鮮美的肉汁，輕吮湯汁並咬開後，也能看到充滿香氣的餡料。
續籠不是沒有原因的啦

 
1籠10個NT.50元的小籠包。
不是不好吃，而是吃慣了皮薄餡多小湯包的台北人，這個小籠包的滿意度就沒有蒸餃來的高了！
 
不過，說真的，其實熱熱的吃，也有它獨特的風味。
鬆軟又沾著肉汁的包子皮，滿滿的餡料，熱呼呼圓滾滾的包子身，其實想起來也蠻好吃的啦！

水管飲料
 
就在包子店附近，有個朋友推薦這家水管飲料。
其實這家飲料店就如貼在四週的菜單上所示，有賣很多很多種的飲品。
不過主要的賣點，還是透過這四隻冰涼涼的水管來做飲品輸送。
四條水管上的口味有豆漿、杏仁茶、紅茶、楊桃汁。

我和meichian共飲一杯楊桃汁，口味上感覺很濃，有想到小時候菜市場買的那種外型是楊桃，
用硬硬的吸管插著喝的楊桃冰哦！蠻好喝的！



其實我們還有買曾記手工麻糬吃，只是兩天大家都只顧著買顧著吃，所以沒有拍照的記錄。
不過，曾記的麻吉，皮Q餡紥實。原本就很有名氣的它，相信也不用我多著墨嘍！



吉安鄉南華著名的美食--煎麵。老實說，我是第一次聽到。

山東麵館  花蓮縣吉安鄉南華村93號
 
聽朋友初步形容煎麵的樣貌，我在腦袋裡面到的是港飲裡的廣州炒麵。

打算把這頓當成早午餐的我們，坐定位後就點了以下的食物。
 
小菜 (沒吃到的小黃瓜，有著辛香料鹹香入味的雞腸，爽口好吃的豆皮)
 

清脆的龍鬚菜、滷的軟嫩的滷牛肉、外酥內嫩不油又不臭的炸肥腸
  

忘記味道的燒豆腐、能拍的時候只剩我碗裡有的蔥爆蛋
  

牛肉麵
 
雅至點的牛肉麵，這塊牛肉真的很肥，照片拍完，我真的很懷疑它的味道。
沒想到，就和滷牛肉一樣的軟嫩鮮美，吃完嘴裡不會有那種筋肉嚼不賴的感覺。
湯頭鮮甜不重鹹，這麵條似乎是手工麵，吸付著湯汁又帶又彈性的Q度，也算是一絕！

這是我跟meichian合點的豬肉煎麵
 
其實就如同我想的，和廣州炒麵一樣，是將熟麵利用熱鍋將外層煎到香酥再淋熷汁食用。
味道其實普通、肉絲稍乾、酢菜不會很鹹。是將這裡著名的酢菜肉絲料熷過再淋上。再加上是用油煎的食物，
兩人吃對我來說都太撐了！

羊肉煎麵
 
其實煎麵用的麵條應該和牛肉麵的是同一種，所以它的咬勁和Q度都讓人覺得不錯。
這碗羊肉煎麵其實比豬肉的出色多了，一方面的熷料醬汁口感比較出色，味道輕辣、視覺鮮豔。
羊肉的口感也比較滑嫩。


一心泡泡冰 位於市區的一心泡泡冰，也是花蓮的著名美食之一
 
裡面的口味很多(任選2種30元)
 
販賣的產品種類也很多
 
我本身不喜歡水果口味的冰品。
不過試吃的結果、草莓、芒果、蔔葡的味道都蠻重的。(雖然我依然覺得是色素味)

總之，還是紅豆和花生最讚啦！
 

花蓮美食報導，到此結束啦！