換季加上週年慶。應該是當晚的主要目的吧!
怎知,真的有購物的機會時,價高、物不美,讓我們的購物慾創新低。
好險,還有好友們聚餐笑鬧的開心回憶!
今日的聚會場所,是anny的同事,我的新朋友陳太提議滴~
照例。放上官網提供各試參考資料。進入義式古拉爵。
紅黑的主要色系,調整出餐廳所提供的質感。
用餐限時兩小時,到場排隊等候的客人蠻多的,所以要記得訂位~
小包廂式的用餐環境,讓我們四個女人當晚自high的非常開心。
看了網頁提供的菜單,我們決定選擇歡聚饗宴來開啟對古拉爵的初體驗!
前菜可選八樣如下
泰式海鮮湯
酸。
這是我喝到第一口的時候,對它的評語。
一直到meichian提到鹹的時候,我才特別再去嚐一下湯頭帶出來的感覺。
老實說,若非親眼見到這些食材,我還真吃不出海鮮的鮮味。
可能這就是重香料的泰式料理帶出來的感覺吧!
意外的是,喝久了到也挺順的,
之後我還一直用它來緩衝其它食材帶來的特殊味道。
義式磨菇湯 (老實說名字我忘了)
鹹。
這也是我喝到湯頭的第一印象。
不過,在很餓的當下,可以用餅皮淡化鹹味的湯,比酸味頗重的湯來的好接受。
但喝到的當下,真的覺得這家義式餐廳的調味,下的頗重的。
烤田螺
加了蒜及其它義式香料烤出的田螺,肉質頗硬。
鮮味也不如之前在季諾、洋蔥及老爸的後花園吃到的田螺來得鮮美。小失望。
香烤豬肉捲
一盤四條的豬肉捲,在咬下的當下意外讓人驚豔。
烤的香酥的豬肉片雖然失去了柔嫩及水份,
但捲在內心的竹筍(兩條是夾竹筍,另兩條夾蘆筍),
咀嚼下意外帶出了兩種食材融合的美味,
加上淡淡黃芥末及些微蕃茄泥的提味,
我終於找到再次光顧時會想再點的前菜啦!
蘿勒醬雞肉
很油的鹹酥雞。
雞肉鮮嫩、外皮酥脆。
我想可能是因為我很少吃這麼油的東西了,所以比較不太習慣。
整體來說,調味也算不錯。
我覺得單吃就很夠味了,朋友則覺得一旁的蘿勒醬表現不俗。
香酥辣味透抽
又是一道鹹酥雞系列。
花枝有點硬、油炸花椰菜的口味到十分特別。
沾著甜辣醬一起吃,感覺還蠻夠味的!
義式生牛肉
這是我這輩子第一次吃全生的牛肉。
上桌後,服務生會幫忙加上橄欖油及黑胡椒。
入口的感覺。我只能說我是混著油和美乃滋吞下去的,
至於牛肉的鮮味,我是真的咬不出來。
起士牛肉烤茄子
好吃好吃。
看來我還是習慣這種最基本味道的義式料理。
柔軟的茄子配上鮮嫩的牛肉,加上蕃茄做基底,烤到彈力十足的起士,
沾著麵包吃真的好合哦!
主餐可選四樣如下
主廚特薦比蕯
上菜速度很快,吃的速度真的有點追不上,
等吃到這個pizza的時候,真的離剛出爐有點距離了!
不過,味道還算不錯。
紅醬pizza,配上洋蔥末鮪魚醬、甜豆、花技、蛋,
手工有咬勁的餅皮,雖然失去熱度,但依舊保有它的口感。
明太子透抽細麵
好吃好吃。
雖然吃細麵的感覺像在吃麵線。
但在明太子的特殊口感和彈牙的花枝的配合下,
會讓人想一口接一口哦!
白酒蛤蜊義大利麵
安全口味的義大利麵。
我想應該算迎合大眾口味吧!
蛤蜊的鮮味明顯,但並不讓人十分驚豔。
西班牙海鮮燉飯
嗯~有了這麼多食材燉出來的飯,照理說,味道應該是十分鮮美的。
但我現在完全想不出當時吃到的味道該怎麼形容。
只記得那粒淡菜很大顆。
甜品和飲料可選8樣如下
飲料們
依序是
蜂蜜檸檬義式蘇打
很酸的檸檬味加上蘇打的汽泡,讓我有點嗆到的感覺。
也不是說難喝,而是酸到讓我不得不皺眉的去感受它的味道。
香蕉天堂沙沙冰:就是香蕉打出來的冰沙。
葡萄奇異果汁:就是新鮮水果打出來的味道,輕酸,甜味高。
古拉爵焦糖瑪奇哈朵
算是喝起來最合口的飲料吧!上面附的餅乾香穌但不脆。
咖啡不用加糖,喝起來就很順口了!
甜點
巧克力蛋糕
巧克力醬的濃度很高,但是蛋糕結實到感覺過硬。不合口味。
讓我心動的冰淇淋,可惜是莓類的口味,我也不愛。
唯一覺得特殊的,就是附上的焦糖餅。
雖然有點過甜,但配上帶苦味的巧克力和它特有的脆度,還蠻好吃的!
香橙焦糖布丁
焦糖的脆度,讓我們一直拿著湯匙體驗破冰挖布丁的感覺。
焦糖甜脆的口感和布丁絲柔的滑順,是道讓人玩味的甜品。
草莓薑味奶酪杯
其實我只有吃它的香草雙淇淋而己。
咖啡奶霜聖誕杯
咖啡凍的苦味十足,配上聖代的奶味,感覺也算不錯。
上面有一片oreo餅乾、底層有蛋糕,
算是一道從開始吃到最後都覺得很有內容的甜品嘍!
這張照片我很喜歡,有拍出當下那個大家笑的開心,吃的快樂的感覺!
可能是我的小白相機只跟我做好朋友吧!
所以我們姐妹三人的合照有點糊,今晚我只有當活動相機的份!
不過,很高興有機會和陳太聚餐,不顧形象笑笑鬧鬧又吃的杯盤狼籍,真的非常開心。
期待下次的再相會嘍!
- Oct 25 Sat 2008 20:15
義式屋古拉爵
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