饒河街夜市。
跟我的生活可以說是密不可分了。
距離我家走路十分鐘的距離,也是我報路時的最佳地標之一。
生日、聚會等小禮品聚集地,也是外地朋友來訪最佳行程之一。
各路美食、流行裝飾展示區,也是我無聊想壓馬路時的路線之一。
就是因為熟悉到理所當然,居然忘了好好去體會周邊的美好。
真是不應該哩
其實,至今還是能在夜市裡看到不少的日本觀光客。(金髮碧眼的也默默出現嘍~)
大膽推測國外的觀光書裡,應該也有推薦。
只是聰明的觀光客們,跟我這個在地的人一樣。大多是出現在一般上班日的晚上。
少了擁擠的人潮,更能愜意的享受逛街的樂趣。
不同於永康街和士林夜市的多條街巷共組的商圈。
饒河街夜市(點進去可以看地圖)只是八德路四段上鄰近松山火車站後站的一條街道。
右去左回的走一趟,就算能逛遍屬於饒河街的商家。
今天要介紹的,是一家在別的地方也能看到的連鎖小吃店
龍涎居雞膳食坊 (饒河街167號 TEL:(02) 2528-1685 )
簡單的說,這是一間吃雞料理的餐廳。
不同的是,它提供了室內的環境,提供了不同的價位、不同的煮食方式。
讓客人可以不論四季,都吃到適合自己需求的養生雞膳。
價位如下
第一次光顧,選擇了以下的餐點共食
麻油乾麵線
吸附了滿滿麻油雞湯的麵線,意外的還保有彈性。
配合著香酥的蒜末,有讓人不知不覺就解決完它的實力。
意猶未境的感覺,在突然變冷的今天裡讓人懷念丫!
何首烏下水
雞心和雞胗的組合冷盤。
何首烏的味道到底如何,老實說我不是很清楚。
只是這盤下水,在輕微的藥方清苦裡帶出雞本身的鮮甜。
吃到最後連附著在下水上的湯凍都想夾起來品味哦!
麻油雞(土雞腿)
利用麻油和薑為底的湯頭,意外的讓很久沒吃到麻油雞的我感到溫順的口感。
麻油香氣在送上桌的時候就陣陣的飄入鼻中,入口的溫順加上雞湯裡的鮮美,
讓不太敢喝湯的我都默默的喝了一小碗。
最令我驚豔的,還是它的切功丫
拍的不太好,不太能感受出大約只有一隻小指節寬的厚度。
忍不住猜想,這是不是用機器切出來的丫。
一般人應該是沒辦法剁出這麼利落的斷面、這麼一致的厚度吧!
土雞最棒的地方就是結實的肉質了。
這塊雞肉除了應有鮮美,也帶有足夠的咬勁。
這麼薄的雞塊是為了要讓方便客人撕咬,還是為了要配合土雞結實的肉質,
就得等我接下來去試別款的雞肉後才能明暸的嘍!
酸梅汁
入口淡淡的梅香,偏甜的口感表現較為一般。
不同於烏梅汁直接的酸氣,它的表現在於後勁微微提昇的酸甜。
以三十元的價錢來說,我覺得還有加強的空間嘍!
第一次光顧,如上的感覺讓我覺得值得再去品嚐體驗不同的風味。
喜歡的話,一起去試試吧!
- Sep 02 Tue 2008 12:51
饒河街 -- 龍涎居
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