五月對我來說真的是一個忙到頭痛的月份!
人家放四天的端午連假,我也只能放頭尾兩天。。。
工作忙、家裡事忙、雜事也忙。。。總之,我還是順利的活過來了!
忙到極點,生活對我來說就沒啥品質可言~當然也沒什麼梗好記錄嘍。。。
不過,有件事,多少一定要記錄一下!
看到照片了嗎?這一桌的菜我很想說都是我做出來的~~不過咧~
就如同主題所示,我只是個可愛的小幫手!!好啦,得力是自稱啦!
5/23日那天Kevin家沒有大人在,趁隙開趴踢的想法就在他和Meichian情侶倆的安排下開跑啦!
為了感謝他們救回了跟我相處十年的casio錶~我決定一定要盡全力的配合!
5/22下班,緊急的去洗了我的牙齒目前證明一切健康,停在肉裡的智齒我決定跟你和平相處,千萬別搞怪哦!
就跟同伴們會合前往賣場,找第二天所需的一些食材和調酒用料!嗚~我忘了照我精心製作的調酒了。
5/23早上,在第n次被我弟的鬧鐘吵醒之後,我決定六點半就起床梳妝打扮擦防晒,
再到meichian家集合去市場買菜!順便看小毛家的雙胞胎。
不過事實證明好像主要是看雙胞胎,因為菜在我們聊天的時候mei媽媽已經幫我們買的差不多了。
近中午kevin就來接我們這些小幫手到他家吃中餐,玩讓我很有障礙感的wii版手臂跳舞機!
三點左右我就跟mei進廚房了!
其實我的工作很簡單,主要就是洗洗切切、顧一下需要先水煮的食材、試試調味,還有幫忙調醬~
去年在KEVIN家包水餃,真的是大大喪失了我身為女性的自信~~
PS
麻~我忘了跟妳說,我不太會包水餃啦!等到我想增胖的時候,妳要記得教我包餃子
PPS
目前我只想減肥,不想增肥!所以包水餃這件事可以暫緩。
今年咩~在離開二技五年後的現在,重新進廚房拿菜刀、做羹湯的感覺又被我抓回來一點嘹!
廢話說的夠多了,直接跳到成品區。
沙拉
上張照片有拍到!聚餐一定要有的清爽配菜。
我就是幫忙切切和拌拌。(美奶滋有人愛有人不愛,所以放著大家自己加碗裡)忘了拍它的獨照了!
清蔬炒蝦仁
這道菜其實我看到的時候已經炒出來了,我只有在前置的時候幫忙剝甜豆。
現在好像不是甜豆的季節,時價印象中不低!而且也不見得每攤都買得到!
不過,辛苦的尋找是有回報的,甜豆的清甜讓這道簡單的料理味道更豐富了起來。
蝦仁是直接在大X發購買~其實新鮮度還OK嘍!價格也不貴!算是小媳婦簡單好料理!
韭黃炒牛肉
自己做的好處就是,肉可以放很多!
好啦,這不是重點,因為一把韭黃配一盒牛肉出來的量就是這麼多丫~~~
少了太白粉抓抓的牛肉條,雖然少了軟嫩的感覺,不過,嚼的出牛肉絲的鮮味,
韭黃、黑木耳配上牛肉絲真的是一道會讓我懷念的料理!
因為份量頗多,所以我們特地炒了兩盤。
其中一盤特地要求要"辣"一點,我還切了兩根辣椒以示想要辣一點的決心!
沒想到,大辣椒真的只能做裝飾,我真的吃不出辣的感覺啦!
PS.辣椒我們有先切片再用油炒,之後再炒韭黃等料哦!不辣我也沒辦法。
櫻花蝦絲瓜
清甜是一定不用說的啦~~只是我們盤子太大,看起來料好少。
菜市場裡買的雞腸。吼,就吼呷啦!
滷味
好像也是買現成的!= =b
蒜泥醬雕魚
懶得吃魚的Meichian,一開始就決定用雕魚片!
賣場都有賣,便宜簡單又好處理。。。
Kevin家的菜刀真的很好用,就連拿來切蒜末我也覺得很輕鬆。
在我這個副手的堅持之下,本來要加入我特調芝麻醬中的蒜末進入這道菜的調味醬汁中~
雖然又有蔥花又有蒜末,我只敢淺嚐,不過滋味真的很不錯哩!
一鍋有洋蔥一鍋沒洋蔥的咖哩
這,大概也算是個意外吧!把洋蔥都炒下去後,才發現其實剩下的料可以再煮另一鍋。
喔耶~所以有一鍋沒有洋蔥的咖哩。佛X特咖哩寫的「辣」字依然是騙我的,我真的吃不出辣味耶!
是我能接受的辣度變高了,還是它真的太溫和了啦!
涼扮干絲
這道菜我負責刨黃瓜絲、切涼粉、擺盤、製醬。
不過說真的,吃一次我就想再回味一次,除了符合夏季的清爽,
嘴裡混合特製芝麻醬及各種食材咬勁,口感真的很豐富!下次我要試著直接切小黃瓜絲不要用刨的,
這樣口感應該會更爽脆一點!
PS
這些菜色都是Meichian思考構思的哦!她還想了很多遊戲跟大家玩,真的非常用心耶!
PPS
調酒沒有拍。濃度四十趴的萊姆酒真的很夠力~聽說大BEN到隔天還在晃神!
(未滿18歲不能喝酒)
PPPS
這是一場環保趴,環保在哪呢?其實只有自備碗筷!其它的就是乖乖吃完最好不要有剩下的嘍!
PPPPS
COSTCO裡黃色條的瑞士捲好好吃哦!可是肚子撐到只有辦法吃半塊,可惜咧!
PPPPPS
有時間打這些的我是已經離開忙碌期了嗎?不~其實只是昨天放假時終於有時間上傳照片了!
希望接下來的時間能讓我別再這麼無力了!加油吧!
- Jun 01 Mon 2009 15:45
我是得力小助手
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