愛上屬於我的一切

 
其實我有點不知道要怎麼下標題。。。

27號晚上跟朋友們約了拿黑糖寶寶(目前實驗第二天中。。。)~暴提議到mei上次介紹的那間韓式小館吃晚餐！
很久沒吃韓式料理了，所以開心的拿著相機赴會饗宴去嘍！

走著走著。(不要問我怎麼走，因為我都是跟著走！)看著美她們往巷口轉進，看著這家青島水餃，mei轉頭說聲，到啦！

啥咪，不是韓式餐館嗎？抱著小小的遺問，慢慢往店門走進。。。
 
小小的餐館，操著特別口音的老闆娘看到我進來，趕緊過來招呼！
餐館環境很簡單。櫃檯、放著冷凍水餃的冰櫃、櫥櫃、幾張桌子。。。

還有隨意當做置物處的一角，及貼滿店內四週的菜單！
 
感覺有點凌亂。。又很有家庭式小館的感覺！

mei說，中午來還佔不到位子哦！可見這餐館也藏有它美味的祕密！

店右的壁鏡上，貼滿了韓式料理的照片。。。
 
其實mei和暴早就點好餐點了~~對著料理嘴纏的我，其實蠻想點韓式的那種黑黑炸醬麵。
老闆娘跟我說那叫三仙麵~不過，暴只在旁提醒了一句。「要吃的完哦！」
頓時，那股好奇心就打算壓到下次再嚐試嘍！

暴的餐點很快就上桌了

韓國辣炒年糕  每份100元
 
熱呼呼的上桌，拍了好幾張都是煙霧繚繞的模糊感。

用料很簡單，除了主角年糕之外、也有些許高麗菜、秀珍菇。
醬料的甜味比較淡，辣椒醬是鹹香帶小辣感。不習慣吃辣的人會覺得辣味明顯。對我來說是還好！
炒年糕的SIZE不小、口感紥實。高麗菜清脆、秀珍菇沾著醬汁吃真的很夠味。

因為之前吃到的韓式辣炒年糕醬都偏甜，所以這醬料入口的鹹香讓我比較驚訝，
不過友人都蠻喜歡這一味的。。。
年糕紥實，咬起來十分有飽足感。喜歡麵食的朋友可以嚐試看看！

MEI點的是 韓國海鮮泡菜煎餅 每份120元
 
哇~~這個大餅光是上桌就蠻搶眼的了！
香氣四溢是其一、厚實的餅裡滿滿的餡料也讓我迫不及待想下筷。

點這個餅，會另外附上一碗份量不小的紫菜湯和它的沾醬。
 
湯的表現比較一般。清淡爽口。
沾醬就比較特別了：入口的烏醋味很重。如果我的舌頭沒猜錯的話。
裡面應該是蒜味醬油膏、糖、烏醋，可能還有些許的薑味等等~~入口的感覺很特別。
沾上海鮮餅吃很開胃哦！

雖然名為泡菜海鮮餅不過泡菜味並不明顯
  
些許的辣椒粒可以想見應該是泡菜醬汁的混合關係。雖然泡菜味不明顯，但泡菜本身的脆感提昇了咬食的新鮮感。
餅裡除了泡菜，也有著用料不少的蝦仁和花枝丁。另外也有讓我吃不出蔥味的小蔥段和高麗菜丁。
其實是一道我會想再品嚐的料理！

好險暴的提醒，其實這樣兩份餐點三個女生吃吃也夠飽了！

在用餐期間，也有人來買冷凍水餃哦！下次肚子比較空的時候可以來多嚐嚐其它的風味嘍！


店名：北方小吃 青島水餃
地址：台北市信義區光復南路419-1號